Am vergangenen Samstag, 29. August 2026, wurde die „Fischerhütte“ am Angelweiher in Quierschied (Bodelschwinghstraße 46) von neuen Betreibern wiedereröffnet: Stefan Mattern, (früher: „Altes Sängerheim“) und Dominic Thomé (Tanz-Café Thomé). Ihr Konzept für den traditionellen Gastronomie-Standort: „Ehrliche, handgemachte Küche, kühle Getränke und ein Platz direkt am Wasser - ohne Schnickschnack, aber mit Anspruch.“ Mehr Informationen online unter www.fischerhuette-quierschied.de. Bürgermeister Lutz Maurer wünscht den neuen Betreibern der Fischerhütte viel Erfolg.
